Fst.umsida.ac.id – Permintaan terhadap pewarna makanan alami terus meningkat seiring dengan kesadaran masyarakat akan pentingnya keamanan pangan. Dalam menjawab kebutuhan tersebut, penelitian yang dilakukan oleh tim dari Universitas Brawijaya yang terdiri dari Syarifa Ramadhani Nurbaya, Widya Dwi Rukmi Putri, dan Erni Sofia Murtini mengkaji pengaruh campuran pelarut air (aquades) dan etanol terhadap karakteristik ekstrak betasianin...Read More

Fst.umsida.ac.id – Roti tawar merupakan produk pangan olahan berbasis tepung terigu yang populer dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Sebagai pangan sumber karbohidrat, roti tawar seringkali dikembangkan lebih lanjut untuk meningkatkan nilai gizi, seperti penambahan serat, vitamin, dan mineral. Salah satu inovasi yang dilakukan adalah penambahan sayuran dalam bentuk tepung, seperti tepung sawi hijau (Brassica juncea),...Read More

Fst.umsida.ac.id – Kebutuhan akan teknik pertanian yang ramah lingkungan dan berbiaya rendah terus menjadi perhatian utama dalam pengembangan teknologi pertanian berkelanjutan. Salah satu upaya yang dilakukan adalah pemanfaatan bahan alami sebagai pengganti zat pengatur tumbuh sintetis dalam proses perbenihan. Dalam konteks ini, penelitian yang dilakukan oleh Nayla Tania Rohma, mahasiswa Program Studi Agroteknologi Universitas Muhammadiyah...Read More

Fst.umsida.ac.id – Penelitian yang dilakukan Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (FST Umsida), yang dilakukan oleh dosen A Miftakhurrohmat, bertujuan untuk mengkaji pengaruh perbandingan antara pewarna sintetis dan pewarna alami berbahan dasar bunga rosella terhadap kualitas dan karakteristik gula kapas. Kajian ini menjadi penting di tengah tren peningkatan kesadaran konsumen terhadap...Read More

Fst.umsida.ac.id – Mahasiswa Agroteknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida), dan dosen pembimbing Agus Miftakhurrohmat, mengkaji efek diferensial dari jenis dan konsentrasi pupuk organik cair (POC) terhadap pertumbuhan tanaman sawi pakcoy (Brassica rapa L.). Riset ini dilaksanakan di lahan pertanian Desa Seloliman, Mojokerto, dan difokuskan pada evaluasi berbagai konsentrasi POC berbahan dasar kotoran kambing dan akar bambu...Read More

Fst.umsida.ac.id – Penelitian yang dilakukan oleh Agus Miftakhurrohmat, Dosen Program Studi Agroteknologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida), bersama dosen pembimbing Dr Sutarman, mengkaji pengaruh penggunaan mikroba Bacillus subtilis dan Trichoderma sp. sebagai biofertilizer terhadap pertumbuhan vegetatif tanaman kedelai varietas Detam. Penelitian ini dipublikasikan dalam prosiding E3S Web of Conferences Vol. 232 Tahun...Read More

Fst.umsida.ac.id – Mahasiswa Program Studi Teknik Industri Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida), bersama dosen pembimbing Atikha Sidhi Cahyana, bertujuan menganalisis risiko cedera akibat postur kerja pada industri kecil pembuat sepatu bordir. Penelitian ini dilakukan di UMKM XYZ dan dipublikasikan dalam jurnal Prozima Vol. 5 No. 1 Tahun 2021. Metode yang digunakan dalam...Read More

Fst.umsida.ac.id – Mahasiswa Program Studi Teknik Industri Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Fst Umsida), berfokus pada efisiensi perpindahan tata letak material di lingkungan industri. Didampingi oleh dosen pembimbing Atikha Sidhi Cahyana, penelitian ini dilaksanakan di CV. NTY, sebuah perusahaan manufaktur tas plastik berbahan HDPE. Penelitian dipresentasikan dalam Seminar Nasional dan Call for Paper...Read More

Fst.umsida.ac.id – Penelitian yang dilakukan oleh Muhammad Hizam Anshori, mahasiswa Program Studi Teknik Industri Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida), membahas penerapan metode peramalan dalam memprediksi permintaan bahan baku pada industri battery breaker. Bersama dosen pembimbingnya, Atikha Sidhi Cahyana, penelitian ini dilakukan di PT. X dan dipresentasikan dalam Seminar Nasional dan Call for...Read More

Fst.umsida.ac.id – Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) kembali mencatatkan prestasi di tingkat nasional. Melalui unit unggulannya, Pojok Statistik, Umsida berhasil menduduki peringkat ke-7 terbaik se-Indonesia dalam ajang pemeringkatan yang dilakukan oleh Badan Pusat Statistik (BPS). Pemeringkatan ini menjadi ajang tahunan yang diselenggarakan oleh BPS untuk menilai kinerja dan dampak keberadaan Pojok Statistik di berbagai perguruan tinggi...Read More