Umsida.ac.id – Momen Iduladha identik dengan konsumsi daging kurban dalam jumlah lebih banyak dibanding hari biasa. Mulai dari sate, gulai, tongseng, hingga rendang menjadi hidangan favorit yang hampir selalu hadir di meja makan keluarga. Namun, di balik nikmatnya olahan daging kurban, masyarakat tetap perlu memperhatikan cara mengolah dan mengonsumsinya agar tidak memicu masalah kesehatan seperti kolesterol...Read More