Fst.umsida.ac.id – Pengeringan merupakan salah satu teknik pengawetan pangan yang telah digunakan sejak lama untuk memperpanjang umur simpan produk hortikultura seperti sayuran dan buah-buahan. Seiring dengan perkembangan teknologi, metode pengeringan kini semakin canggih dan mampu mempertahankan nilai gizi serta kualitas organoleptik dari bahan pangan. Baca Juga: Pemanfaatan Teknologi ColdFusion dalam Pembuatan Web Deteksi Gejala Penyakit...Read More