Fst.umsida.ac.id – Pemanfaatan limbah organik kulit nanas terus menjadi fokus dalam inovasi produk yang ramah lingkungan. Salah satu temuan menarik datang dari penelitian yang dilakukan oleh Rahmah Utami Budiandari dan tim dari Program Studi Teknologi Pangan, Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida).  Penelitian ini mengeksplorasi potensi kulit nanas, bagian buah yang sering dianggap limbah, untuk diolah menjadi...Read More