Blog Full Left Sidebar With Frame

Fst.umsida.ac.id – Freon, sebagai bahan utama sistem pendingin pada mobil konvensional, selama ini digunakan luas di industri otomotif. Namun, zat ini diketahui memberikan dampak negatif terhadap lingkungan karena kontribusinya terhadap pemanasan global dan kerusakan lapisan ozon. Dalam menghadapi tantangan tersebut, sekelompok peneliti dari Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida), yaitu Jamaaluddin, Dwi Hadidjaja, dan Ahmad Bahruddin, mengembangkan sebuah sistem pendingin mobil alternatif yang tidak menggunakan freon, melainkan teknologi berbasis elemen Peltier, dan...Read More

Fst.umsida.ac.id – Permintaan terhadap pewarna makanan alami terus meningkat seiring dengan kesadaran masyarakat akan pentingnya keamanan pangan. Dalam menjawab kebutuhan tersebut, penelitian yang dilakukan oleh tim dari Universitas Brawijaya yang terdiri dari Syarifa Ramadhani Nurbaya, Widya Dwi Rukmi Putri, dan Erni Sofia Murtini mengkaji pengaruh campuran pelarut air (aquades) dan etanol terhadap karakteristik ekstrak betasianin dari kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus). Penelitian ini dipublikasikan dalam Jurnal Teknologi Pertanian Vol....Read More

Fst.umsida.ac.id – Roti tawar merupakan produk pangan olahan berbasis tepung terigu yang populer dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Sebagai pangan sumber karbohidrat, roti tawar seringkali dikembangkan lebih lanjut untuk meningkatkan nilai gizi, seperti penambahan serat, vitamin, dan mineral. Salah satu inovasi yang dilakukan adalah penambahan sayuran dalam bentuk tepung, seperti tepung sawi hijau (Brassica juncea), yang dinilai memiliki kandungan gizi tinggi dan potensi memperkaya kualitas roti. Penelitian ini dilakukan oleh...Read More

Fst.umsida.ac.id – Kebutuhan akan teknik pertanian yang ramah lingkungan dan berbiaya rendah terus menjadi perhatian utama dalam pengembangan teknologi pertanian berkelanjutan. Salah satu upaya yang dilakukan adalah pemanfaatan bahan alami sebagai pengganti zat pengatur tumbuh sintetis dalam proses perbenihan. Dalam konteks ini, penelitian yang dilakukan oleh Nayla Tania Rohma, mahasiswa Program Studi Agroteknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida), bersama dosen pembimbingnya A. Miftakhurrohmat, meneliti efektivitas air kelapa sebagai medium perendaman untuk...Read More

Fst.umsida.ac.id – Penelitian yang dilakukan Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (FST Umsida), yang dilakukan oleh dosen A Miftakhurrohmat, bertujuan untuk mengkaji pengaruh perbandingan antara pewarna sintetis dan pewarna alami berbahan dasar bunga rosella terhadap kualitas dan karakteristik gula kapas. Kajian ini menjadi penting di tengah tren peningkatan kesadaran konsumen terhadap keamanan pangan dan preferensi terhadap bahan alami. Penelitian ini diselenggarakan selama tiga bulan di dua...Read More