Fst.umsida.ac.id – Pemanfaatan Air Kelapa untuk Ketahanan Pangan. Kelapa dikenal sebagai pohon kehidupan karena setiap bagiannya memiliki manfaat bagi manusia. Namun, limbah air kelapa seringkali terbuang percuma, padahal mengandung nutrisi yang bisa dimanfaatkan lebih lanjut. Di Indonesia, produksi kelapa sangat melimpah, tetapi pemanfaatan air kelapa masih tergolong rendah. Sebagai langkah inovatif dalam mengatasi limbah ini,...Read More